卤牛腱

卤牛腱的做法
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食材用料:

牛腱2个
肉桂棒1根
卤包1个
黑胡椒粉适量

菜谱做法:

  • 卤牛腱的做法图解1

    1.牛腱用热水川烫 锅中放入酱油 蒜头 葱 辣椒 糖 胡椒粉 肉桂棒 小火煮滚

  • 卤牛腱的做法图解2

    2.放入牛腱先将其上色(表面用酱汁稍微沾色)后加入水 盖过牛腱 放入卤包 大火煮开后 关小火煮

  • 卤牛腱的做法图解3

    3.约煮2小时 就可熄火!

  • 卤牛腱的做法图解4

    4.切薄片摆盘 放冷后也很好吃喔!

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