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  • 用料:

  • 丝瓜  半颗
  • 面粉  一碗
  •  1颗
  • 美极鲜鱼露  几滴
  •  少许
  • 鸡粉  少许
  •  酌量
  • 胡椒盐  一些

小贴士:



丝瓜水份很多面粉可以调浓绸一些...

做法:

  • 1. 丝瓜切丁或丝
  • 2. 加入面粉..水. 蛋...鸡粉..一点点盐
    水慢慢加...
    这次的面粉水要浓绸一点喔
  • 3. 都调匀了
    热油锅..可以分几次下去煎.
  • 4. 都煎至金黄后
    撒点胡椒盐..
    及几滴美极鲜鱼露
    轻松上桌