酱烧墨鱼的做法

• 1.墨鱼清洗干净后,可用一点点的盐巴和米酒稍微抓一下,可去除腥味

• 2.少许香油爆香姜丝,煸到带点金黄色.放入墨鱼,加入酱油,及和半碗水煨煮.

• 3.煨煮的过程中可加入少许冰糖.最后等到墨鱼入味后,沿锅边加入少许米酒提味,收汁差不多后就可起锅搂!!!