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金丝肉丸的做法
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用料:
半肥绞肉《剁碎》
250g
馄饨皮
50-60片左右
红萝卜丝
适量
玉米粉
1小匙
麻油
1匙
胡椒粉
1小匙
盐巴
少许
淡酱油
1匙
做法:
1.
将所以材料《馄饨皮除外》加入肉碎搅拌均匀。
2.
馄饨皮剪丝待用。
3.
取出1匙搅拌好的肉碎搓圆,然后沾满馄饨皮丝。
4.
油热小火下锅油炸至金黄色,盛起吸干油分即可上座。