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  • 用料:

  • 半肥绞肉《剁碎》  250g
  • 馄饨皮  50-60片左右
  • 红萝卜丝  适量
  • 玉米粉  1小匙
  • 麻油  1匙
  • 胡椒粉  1小匙
  • 盐巴  少许
  • 淡酱油  1匙

做法:

  • 1. 将所以材料《馄饨皮除外》加入肉碎搅拌均匀。
  • 2. 馄饨皮剪丝待用。
  • 3. 取出1匙搅拌好的肉碎搓圆,然后沾满馄饨皮丝。
  • 4. 油热小火下锅油炸至金黄色,盛起吸干油分即可上座。