凉拌青木瓜丝的做法

• 1.青木瓜皮削干净剖成两半挖去中间的子,九层塔切丝

• 2.木瓜肉刨丝腌一点盐抓抓稍软挤掉水分,拌入糖,鱼露,蒜末,辣椒末,香油,柠檬汁,九层塔

• 3.待所有调味料拌好后放入冰箱冷藏两个小时待它入味

• 4.要吃的时候再撒下拍碎的蒜味花生,是这道菜的关键,完成!