香烤花椒猪五花

香烤花椒猪五花的做法
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健康功效:

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

菜谱做法:

  • 香烤花椒猪五花的做法图解1

    1.准备腌料,
    酱油跟米酒的份量为1:1,
    ❄ An ❄ 使用一般饭碗约置入至1公分左右的分量

  • 香烤花椒猪五花的做法图解2

    2.蒜,姜切成细末,
    这次我取大约五瓣大蒜,
    一同切成像姜末那样

  • 香烤花椒猪五花的做法图解3

    3.如果想要的话可以加点红糖进腌料之中的话,
    红糖量大约7.5ml量匙份量,
    或是可以使用一个铁汤匙的量即可

  • 香烤花椒猪五花的做法图解4

    4.之后将所以腌料放入准备好的陶瓷碗中,五花肉两面都需要彻底浸入酱汁.大约30分钟后再进行翻面再腌30分钟.

  • 香烤花椒猪五花的做法图解5

    5.腌好后取出五花肉放置烤盘中,
    可以先在烤盘铺上铝铂纸

  • 香烤花椒猪五花的做法图解6

    6.用200度左右先烤15分钟,
    我先烤肉的部分,
    带皮的因为容易烤焦,
    所以等到翻面后约在烘烤5~10分钟即可取出装盘

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