枫糖肉桂卷

枫糖肉桂卷的做法
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健康功效:

牛奶:富含蛋白质
奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
核桃:平喘、温肺、补肾

食材用料:

面团**
高筋面粉240g
酵母3g
全蛋1颗
内馅**
黑糖4匙
肉桂粉3匙
最后用料**
枫糖适量

菜谱做法:

  • 1.将面团用料混合均匀,揉成光滑面团,发酵60分钟

  • 2.面团发酵后约两倍大,用擀面棍擀成长方形

  • 3.奶油溶化后涂一层在擀好的面皮上

  • 4.黑糖与肉桂粉混合均匀,洒一层在面皮上

  • 5.葡萄干与熟核桃均匀地舖在面皮上

  • 6.卷起成长条型,头尾切掉修齐,依个人喜好切段成大小相同的宽度

  • 枫糖肉桂卷的做法图解7

    7.进行二次发酵约40分钟

  • 8.烤箱180度预热后,烤约20分钟

  • 枫糖肉桂卷的做法图解9

    9.最后在表面涂上枫糖

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