核桃:增强免疫力、延缓衰老、抗氧化
葡萄干:补血、低蛋白质
奶油:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
面团 | 高筋面粉 |
全蛋 | |
肉桂粉 | |
枫糖 | |
酵母 | |
内馅 | |
黑糖 | |
最后用料 |
1.将面团用料混合均匀,揉成光滑面团,发酵60分钟
2.面团发酵后约两倍大,用擀面棍擀成长方形
3.奶油溶化后涂一层在擀好的面皮上
4.黑糖与肉桂粉混合均匀,洒一层在面皮上
5.葡萄干与熟核桃均匀地舖在面皮上
6.卷起成长条型,头尾切掉修齐,依个人喜好切段成大小相同的宽度
7.进行二次发酵约40分钟
8.烤箱180度预热后,烤约20分钟
9.最后在表面涂上枫糖