用料：
- 全蛋 1颗
- 低筋面粉 150g
- 腰果（或核桃） 40g
- 燕麦片 40g
- 蔓越莓干 50g
- 无盐奶油 80g
- 红糖（或黑糖） 40g
- 细砂糖 50g
- 泡打粉 1/2茶匙
小贴士：
果干的多寡可以控制甜度，果干多一些，糖可以再减量。
果干可以更改为烘焙用巧克力豆，超好吃！
做法：
- 1. 秤齐用料，整齐排开，便于接下来步骤
- 2. 将奶油煳材料倒入料理盆中，均匀打至泛白
- 3. 分三次加入打散的蛋液，搅拌均匀
- 4. 将粉类过筛加入料理盆中，压拌均匀
- 5. 将副料加入搅拌均匀的面团中，压拌均匀
- 6. （烤箱需预热）用喝汤的汤匙舀出一匙，逐一压平约7mm厚，进烤箱180度上下火烘烤15分钟。
- 7. 从烤箱拿出来放凉再包装，酥脆爽口不油腻！