马齿苋拌豆丁

马齿苋拌豆丁的做法
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健康功效:

马齿苋:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
豆腐干:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

菜谱做法:

  • 1.马齿苋洗净,除去根及老叶。将豆腐干洗净切成小丁。

  • 2.备一锅水沸腾后熄火,将马齿苋泡5分钟后取出切成细末。将马齿苋细末和豆腐干丁放入碗中。

  • 3.加适量麻油、盐、糖拌匀,食用时洒些白芝麻即可(置冰箱2-3小时入味更可口)。

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