笋干控肉的做法

• 1.先将五花肉切适量大小,起油锅下去炸,炸至金黄色备用。

• 2.笋干洗净后拿一个小锅子，将炸好的五花肉、笋干、蒜头放入。

• 3.倒入适量的酱油、米酒、盐巴、胡椒粉及少许的糖，在倒入约两杯的开水。

• 4.放入电锅，外围2杯水。

• 5.完成。