香烤孜然松坂猪

香烤孜然松坂猪的做法
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食材用料:

辣椒粉适量
(调味料)岩盐适量
(调味料)孜然粉适量

菜谱做法:

  • 香烤孜然松坂猪的做法图解1

    1.1松坂肉加入腌料抓匀,放入冷藏待入味约20分钟

  • 香烤孜然松坂猪的做法图解2

    2.2细香葱洗净切末,蒜头拍碎去膜备用

  • 香烤孜然松坂猪的做法图解3

    3.平底锅大火加热后,放入松坂肉两面煎上色后取出

  • 香烤孜然松坂猪的做法图解4

    4.烤箱预热,放入已煎上色定型的松坂肉,以200度烤10分钟取出(如果没有烤箱,也可用平底锅加盖煎熟喔)

  • 香烤孜然松坂猪的做法图解5

    5.烤好的松坂肉逆纹切薄片,撒上调味料

  • 香烤孜然松坂猪的做法图解6

    6.最后撒上细香葱末,即可品尝香喷喷的美味料理啰!

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