1.将虾背剪开,剔除虾肠。虾头尖刺剪掉。
2.热锅下油,放入蒜末、姜末爆香。
3.加入虾子拌炒后倒入米酒,加盐、黑胡椒调味后。盖上锅盖小火闷煮一下下。
4.加入葱花,关火。可盖锅盖闷个一分钟杀菌!(葱花)
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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