椒麻牛肉

椒麻牛肉
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健康功效

柠檬:生津止渴
香菜:养肝

椒麻牛肉的做法

  • 椒麻牛肉的做法图解1

    1.无骨牛小排一条切成四块,每块沾薄薄的一层面粉,备用

  • 椒麻牛肉的做法图解2

    2.高丽菜切丝泡冷开水,备用.

  • 椒麻牛肉的做法图解3

    3.制作椒麻酱,将辣椒切末,香菜切末,青葱切细末,蒜头压成泥,加入柠檬汁,花生粉,鱼露,花椒粉,红油,糖,全部材料拌匀即为椒麻酱

  • 椒麻牛肉的做法图解4

    4.两大匙油烧热,放进牛小排两面煎,刚好熟即可不要太老

  • 椒麻牛肉的做法图解5

    5.夹起置于高丽菜丝上,淋上椒麻酱,完成!

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椒麻牛肉的家常做法

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