用料：
- 牛肋 8条
- 白萝卜 1条
- 红萝卜 1条
- 玉米罐 1罐
- 面粉 3匙
- 药包 1包
- 葱，姜，蒜头，辣椒 各少许
- 酒，鸡粉，冰糖，豆办酱 各两匙
做法：
- 1. 牛肋条切段入油锅炒至出油，加姜片爆香。
- 2. 加冰糖炒出酱色，再加上豆办酱炒入味后，加入酒，，再加上药包水卤半小时，药包事先卤半小时出味后取出药包待用。
- 3. 卤半小时后，，
- 4. 白，红萝卜炒香入锅
- 5. 加辣椒，鸡粉
- 6. 卤半小时，，
- 7. 面粉炒微香后加水调均
- 8. 加入面粉煳勾芡加玉米粒。
- 9. 淋在白饭上，我的牛肉烩饭完成了，，赞