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XO酱意大利面的做法
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用料:
意大利直面
150g
中型番茄
1颗
中型洋葱
1/2颗
大蒜
2瓣
橄榄油
2汤匙
富发XO干贝小鱼辣酱
3汤匙
做法:
1.
先将番茄洗干净后切丁,洋葱切丝,大蒜切末。
2.
准备一锅水准备煮面,水开后加入一匙盐与淋上一点橄榄油。
3.
请依意大利面包装上的时间将面煮至刚好的熟度。
4.
热锅后倒入橄榄油,先爆香蒜末,接着加入洋葱炒软,再加入富发XO干贝小鱼辣酱炒香配料。
5.
将煮好的面倒入,加入番茄丁,快速翻炒均匀即可上桌!(太干可以再加一些煮面水)