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XO酱意大利面的做法

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  • 用料:

  • 意大利直面  150g
  • 中型番茄  1颗
  • 中型洋葱  1/2颗
  • 大蒜  2瓣
  • 橄榄油  2汤匙
  • 富发XO干贝小鱼辣酱  3汤匙

做法:

  • 1. 先将番茄洗干净后切丁,洋葱切丝,大蒜切末。
  • 2. 准备一锅水准备煮面,水开后加入一匙盐与淋上一点橄榄油。
  • 3. 请依意大利面包装上的时间将面煮至刚好的熟度。
  • 4. 热锅后倒入橄榄油,先爆香蒜末,接着加入洋葱炒软,再加入富发XO干贝小鱼辣酱炒香配料。
  • 5. 将煮好的面倒入,加入番茄丁,快速翻炒均匀即可上桌!(太干可以再加一些煮面水)