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柠檬嫩鸡贝壳面的做法

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  • 用料:

  • 贝壳面  两杯
  • 鸡腿肉  两份
  • 黑橄榄(可省略)  少许
  • 柠檬  半颗
  • 蒜片  两瓣
  • 辣椒  一根
  • 黑胡椒  少许

小贴士:



贝壳面较小,小心别煮少啰。

做法:

  • 1. 橄榄油小火爆香蒜、辣椒。
  • 2. 鸡肉切小块,放入炒至方熟,备用。
  • 3. 水加点盐煮贝壳面至八分熟,沥干,加入炒锅。
  • 4. 将鸡肉、面拌炒,加入盐、黑胡椒,以白酒呛锅,起锅后淋上柠檬汁,撒点黑橄榄即可。