麻辣梅酒蒸鱼的做法

• 1.）将材料A洗净放在耐热碟子上再将所有的材料B 和调味料撒在鱼身上。

• 2.）再洒上半份葱粒（留一半好了再撒入）。

• 3.）大火煮滚水， 隔水蒸5-10分钟，至鱼全熟即可。

• 4.）出炉后洒上蒜油及葱粒，即可享用。