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  • 用料:

  • 青瓜
  • 猪肉
  • 胡萝卜
  • 青椒
  • 干辣椒
  • 生姜

做法:

  • 1. 青瓜,猪肉,青椒,胡萝卜备用。
  • 2. 猪肉和胡萝卜切片,青辣椒切块,干辣椒切丝。
  • 3. 青瓜切片。
  • 4. 油锅烧热加入辣椒丝和生姜丝爆香。
  • 5. 加入猪肉片炒均匀。
  • 6. 肉片炒好后加入胡萝卜片。
  • 7. 炒均匀后加入青瓜片。
  • 8. 加入青椒和适量的盐即可出锅。