什锦炒燕麦面

什锦炒燕麦面的做法
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健康功效:

红萝卜:活血化瘀
香菇:补虚、健脾、化痰
芹菜:除烦、平肝、清热

菜谱做法:

  • 什锦炒燕麦面的做法图解1

    1.将所有食材洗净后切成细丝状 备用

  • 什锦炒燕麦面的做法图解2

    2.1水煮沸后,加入一匙的盐和2滴油(可使面条更Q弹不黏稠),再放入燕麦面煮沸约3分钟捞起 (可视个人口感调整时间)

  • 什锦炒燕麦面的做法图解3

    3.2取一个干锅,倒入油适量,加入红萝卜/洋葱/香菇/葱白 小火煸香后,加入少许水焖煮至红萝卜熟软,再加入肉丝/黑木耳 拌炒

  • 什锦炒燕麦面的做法图解4

    4.将煮熟的面条和高丽菜加入一起拌炒(高丽菜太早下锅会太熟软,吃不到脆甜的口感哦!)

  • 什锦炒燕麦面的做法图解5

    5.最后再放入葱段和芹菜段,加入适量的蚝油及油葱酥调味即完成

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