打印
  • 用料:

  • 牛蒡茶  适量
  • 猪背骨  2盒
  • 新鲜牛蒡  1根
  •  适量
  •  适量
  • 米酒  少许

做法:

  • 1. 先煮一锅水,汆烫猪背骨,之后清洗干净、备用。
  • 2. 牛蒡刷洗干净、切片(或切块),放入加了清水的锅内,放入处理好的猪背骨,切一些姜片进去,放入米酒,
    最后放上适量的牛蒡干,就可以开火炖汤。
  • 3. 慢慢炖煮,大概煮40分钟,就可以加盐调味,完成啰~