粉猪儿腐乳高丽菜

粉猪儿腐乳高丽菜的做法
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菜谱做法:

  • 1.半碗热水将豆腐乳扮开备用

  • 2.蒜拍扁备用

  • 3.高丽菜滚刀切后洗净, 分粗梗和叶片两部分备用

  • 4.用 1 匙油热油锅, 爆香蒜

  • 5.下高丽菜粗梗、半碗水拌炒

  • 6.高丽菜粗梗炒至半软, 下高丽菜叶片拌炒

  • 7.高丽菜叶片炒至半软, 下豆腐乳酱拌炒

  • 8.炒至高丽菜已软, 起锅前下适量盐调味拌炒即可

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