椰蓉芝麻包

椰蓉芝麻包的做法
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健康功效:

芝麻:明目、祛风、补血
牛奶:富含蛋白质

食材用料:

老种50g
高筋粉200g
低筋粉50g
椰蓉30g
酵母3g
1/8茶匙
牛油20g

菜谱做法:

  • 1.~做法:低温发酵 包机搓好面团, 放进密实盒再放雪柜发酵 12小时 置室内回温 15分钟、滚圆,松弛 15 分钟 排气造型,放烤盘内并在面团表面喷水,盖上保鲜纸进行第二次发酵至面团发大 2倍 (最少一小时) 140度焗 15分钟或见上色

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