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花雕鸡
食材用料
鸡腿{去骨} | 葱段 |
姜片 | |
蒜片 | 八角粒 |
辣豆瓣酱 | |
鲜味炒手 | |
花雕酒 | 水 |
花雕鸡的做法
1.鸡腿切块加入酱油抓匀上色取一锅锅内油少许.再将鸡腿下锅炒至微焦后取出备用
2.大蒜切段.葱段.姜片.蒜片.八角粒下锅爆香加入鸡腿和调味料~1炒匀后再将调味料~2加入
3.以小火炒至鸡腿肉块熟软淋上香油即可
花雕鸡的家常做法
（全部）
鸡腿{去骨} | 葱段 |
姜片 | |
蒜片 | 八角粒 |
辣豆瓣酱 | |
鲜味炒手 | |
花雕酒 | 水 |
1.鸡腿切块加入酱油抓匀上色取一锅锅内油少许.再将鸡腿下锅炒至微焦后取出备用
2.大蒜切段.葱段.姜片.蒜片.八角粒下锅爆香加入鸡腿和调味料~1炒匀后再将调味料~2加入
3.以小火炒至鸡腿肉块熟软淋上香油即可
