打印
蜂蜜地瓜鸡蛋炖奶的做法
www.xiangha.com/caipu/23195896.html
用料:
蜂蜜
微量
地瓜
335g
牛奶
225g
蛋
4颗
牛奶
255g
红糖
适量
小贴士:
红糖不需太多,只是用来提味。主要甜味是在蜂蜜~
做法:
1.
地瓜削皮切块蒸熟,趁热捣成泥。加入A中牛奶混合均匀。
2.
B混合均匀,以细筛过滤。C以中小火煮沸,以细筛过滤。二者相互混合均匀。
3.
最后拌入A搅拌均匀,分装成小碗。蒸笼预热,将分装好的地瓜液以中小火蒸约20分,筷子插入没有蛋液附着。吃的时后淋上蜂蜜即可!