33厨房鱼香肉丝

33厨房鱼香肉丝的做法
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健康功效:

猪肉:补肾、滋阴、益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

菜谱做法:

  • 1.将马蹄放入塑胶袋打碎、猪肉切丝、葱切末、姜切末、蒜头切末、黑木耳切片备用。

  • 2.将猪肉丝放入容器中,加入酱油、米酒、太白粉、油抓腌备用。

  • 3.起锅热油,放入猪肉丝煎炒至肉丝变色,起锅盛入容器备用。

  • 4.原锅加入沙拉油,放入蒜末、姜末爆香,加入豆瓣酱、酱油调味,再加入碎马蹄、黑木耳片、水、糖拌炒均匀。

  • 5.再放入沥干油的猪肉丝、酱油、葱末、白醋、香油、胡椒粉拌炒均匀即可起锅盛盘。

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