味噌蔬菜拌面

味噌蔬菜拌面的做法
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健康功效:

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

2人
波特菇1
青江菜适量
黑糖3大匙
味噌80g
煮面水100ml

菜谱做法:

  • 1.1同时煮AB两锅,A锅水煮开,B锅中火炒香洋葱、波特菇、胡萝卜丝与蒜末。

  • 2.2备料,波特菇切条、胡萝卜切丝、洋葱切丝、蒜头切末。

  • 3.A锅水沸后下面条,B锅下酱油、黑糖小火煨煮2分钟熄火,此时另用煮面水调匀1杯味噌备用。

  • 味噌蔬菜拌面的做法图解4

    4.等A锅面条快煮好时下青江菜烫熟,盛盘时B锅里的蔬菜酱料覆盖在面条上,最后淋上调匀的味噌。

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