香甜草莓吐司
健康功效
草莓:抗癌防癌
鸡蛋:护眼明目
奶油:护眼明目、抗癌防癌
香甜草莓吐司的做法
1.先将厚片吐司切成四等份,草莓一个切丁,另一个切对半备用。
2.碗中打入2个鸡蛋及少量的鲜奶打匀后,将厚片均匀的沾上蛋液。
3.锅中放入适量的奶油,将沾好蛋液的吐司放入锅中煎至沾过蛋液的部份均呈金黄即可盛盘。
4.另准备一只锅,放入糖及少许的水(水不过多),等糖溶化后,放入切丁的草莓煮至略稠即可关火,淋在煎好的吐司上,再放上切对半的草莓即完成。
小贴士
鲜奶也可用豆浆代替。
甜度可依个人口味做调整。