浇汁豆饼

浇汁豆饼的做法
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健康功效:

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒:温中、开胃、消食
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料:

豆饼
大蒜瓣
美极鲜
鸡精

菜谱做法:

  • 浇汁豆饼的做法图解1

    1.买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开,稍微晾凉干。

  • 浇汁豆饼的做法图解2

    2.不粘锅中倒入油,放入豆饼中小火炸至豆饼。

  • 浇汁豆饼的做法图解3

    3.取一个碗倒入美极鲜,盐,糖,香醋,胡椒粉,淀粉,香油搅拌均匀成为调味汁备用。

  • 浇汁豆饼的做法图解4

    4.炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。

  • 浇汁豆饼的做法图解5

    5.青红椒,蒜瓣全部切碎。

  • 浇汁豆饼的做法图解6

    6.炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。

  • 浇汁豆饼的做法图解7

    7.再把调好的料汁浇入加一些清水,煮至汤汁浓稠。

  • 浇汁豆饼的做法图解8

    8.煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。

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