用料:
- 鳕鱼 1片
- 日式鱼酱油露 2匙
- 柠檬汁 1匙
- 橄栏油 1匙
- 蒜头 适量
- 冰糖 适量
- 辣椒 1支
- 香菜 适量
做法:
- 1. 准备日式鱼酱油露、柠檬汁、橄栏油、蒜头、冰糖、辣椒、香菜切粹、鳕鱼一片。
- 2. 、一碗冷水加上日式鱼酱油露、柠檬汁、橄栏油、蒜头、冰糖、辣椒进行滚烫动作。 ??此动作完成后等待冷却。
- 3. 另外一个锅子准备蒸煮鳕鱼片,放入两碗水大火进行。
- 4. 当酱汁冷却后,最重要动作就是放橄栏油两匙、香菜进行冷却搅拌一下,就完成泰式酱汁。
- 5. 这道就是人人爱的泰式蒸鳕鱼的做法。赞~~