1.只有花瓣部份才有用,中间的花蕊部份切走
2.加入同等份量的水,30-50%花瓣重量的糖 (随个人喜好),小火慢煮约 20 分钟
3.煮至质地变稠就可熄火
4.洗净后,用烤箱烤玻璃容器 100度 20分钟更可彻底消毒
5.放入雪柜 (中层)可保存1-2星期
必须是新鲜的洛神花才能做果酱,洛神花干是不可以的
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