金银馒头

金银馒头
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食材用料

中筋面粉 350g
玉米粉 250g
酵母 5g
泡打粉 5g
适量

金银馒头的做法

  • 金银馒头的做法图解1

    1.中筋面粉300g 酵母3g 泡打粉2g拌匀,加入适量的温水,揉成面团

  • 金银馒头的做法图解2

    2.将剩下的中筋面粉 泡打粉 酵母跟玉米粉,拌匀加入适量的温水揉成面团

  • 金银馒头的做法图解3

    3.室温发酵一小时左右,再次揉匀,分别桿成长条状

  • 金银馒头的做法图解4

    4.打它们叠起来,玉米面团放上面

  • 金银馒头的做法图解5

    5.再次桿薄些,卷起,在搓成长条状用刀切成馒头状(大约100g)

  • 金银馒头的做法图解6

    6.让它发酵,发酵成约2倍大,在放入蒸笼,就完成了

本菜谱由书君小郎君3上传

金银馒头的家常做法

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