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椰汁芒果西米露的做法

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  • 用料:

  • 西米谷  400g
  • 芒果  6颗
  • 椰浆  800ml
  • 鲜奶  600ml
  • 冰水  400ml
  • 果糖  适量

做法:

  • 1. 
  • 2. ) 请先将西米谷泡冷水约30分钟,这样可减少在炉火上的时间。
    2) 烧热水,将泡好的西米谷放入,边煮要边搅拌,避免黏锅欧!
    煮到变透明的时候就可以了。
  • 3. ) 将煮好的西米露沖冰水去除黏液后沥干备用。
  • 4. ) 将芒果切丁。
    小Can有另外把芒果切成片,组合成一朵花XD
  • 5. ) 将椰浆、鲜奶倒入冰水中并加入适量的果糖,即成为椰汁!
  • 6. ) 将西米露淋上椰浆、放上芒果就完成啰!