双椒炒墨鱼

双椒炒墨鱼的做法
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健康功效:

墨鱼:补心、滋阴、护肝
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料:

黄椒1颗小的
红辣椒2根
沙荼酱1大匙
1/2小匙
调味米酒1/2小匙

菜谱做法:

  • 双椒炒墨鱼的做法图解1

    1.将墨鱼处理好(剥掉外层薄皮、清理内脏),于内面切花再切成小块加入米酒拌一下备用‧

  • 2.小黄瓜、青椒及黄椒切小块‧青辣椒及红辣椒去籽切小块,备用

  • 双椒炒墨鱼的做法图解3

    3.烧热油锅,先炒香材料(青辣椒、红辣椒及蒜头)

  • 双椒炒墨鱼的做法图解4

    4.再放墨鱼及调味料拌炒数下,放入小黄瓜、青椒及黄椒,炒熟之后就可装盘!

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