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起司辣炒鸡排
健康功效
洋葱:利水
食材用料
去骨鸡腿 | 小地瓜 |
热狗 | |
起司丝 | 韩式辣酱 |
酒 | 调味米酒 |
辣粉 | |
蒜泥 | 姜泥 |
洋葱泥 | |
起司辣炒鸡排的做法
![起司辣炒鸡排的做法图解1]()
1.锅子烧热,倒入少许香油,将洋葱丝略炒,再将高丽菜及葱段依序下锅不拌炒
2.同上锅,再倒入腌过的鸡肉(酱汁也一起倒入),地瓜及热狗,略为拌匀,让酱汁里上食材后,盖锅中小火焖煮
![起司辣炒鸡排的做法图解3]()
3.到锅中食材软塌,用筷子可以穿过鸡肉及地瓜,再将起司丝放上,盖锅再焖煮至起司丝融化,即可完成
![起司辣炒鸡排的做法图解4]()
4.等煮完后,锅子里会残留韩式辣酱,这个时侯,倒入白饭拌炒,就会有香喷喷的拌饭可以吃了,也可以将饭炒出锅巴,香香的更好吃啦~
小贴士
1、
事前准备：
2、高丽菜洗净用手剥成块状
3、鸡腿切块
4、葱切段,洋葱切丝
5、地瓜及热狗各斜切片备用
6、准备一大碗,将鸡肉用腌料腌置半小时备用
起司辣炒鸡排的家常做法
（全部）
