打抛猪拌饭的做法

• 1.九层塔切末、葱切末、大蒜切末。

• 2.猪绞肉进热锅中清炒，加酒，炒至变色，将锅内炒出的水倒掉。

• 3.加入蒜末、葱末、九层塔末、打抛酱，加1/2小匙盐，炒匀盛起备用。

• 4.淋在白饭上，撒上葱花，就是好吃的打抛酱拌饭了！