打抛猪拌饭的做法

做法：

• 1. 九层塔切末、葱切末、大蒜切末。
• 2. 猪绞肉进热锅中清炒，加酒，炒至变色，将锅内炒出的水倒掉。
• 3. 加入蒜末、葱末、九层塔末、打抛酱，加1/2小匙盐，炒匀盛起备用。
• 4. 淋在白饭上，撒上葱花，就是好吃的打抛酱拌饭了！