巧克力饼干

巧克力饼干的做法
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健康功效:

可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环

食材用料:

室温奶油40g
蛋白15g
低筋面粉55g
糖粉25g

菜谱做法:

  • 巧克力饼干的做法图解1

    1.将奶油+糖粉打至很浅的黄色. (手打过程约3分钟)

  • 巧克力饼干的做法图解2

    2.再加入蛋白, 搅拌至蛋白完全被奶油煳吸收. (手打过程约3分钟)

  • 巧克力饼干的做法图解3

    3.筛入低筋面粉+可可粉

  • 巧克力饼干的做法图解4

    4.拌匀至所有材料成团

  • 5.塑型成自己喜欢的饼干形状, 烤箱预热160度C 烤10分钟

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