打印

黑芝麻乳酪球的做法

www.xiangha.com/caipu/23224263.html

  • 用料:

  • 双色乳酪丝  45克
  • 起司粉  30克
  • 糯米粉  100克
  • 木薯粉  20克
  • 鸡蛋  1颗
  • 光泉鲜奶  50克
  • 无盐奶油  25克
  • 黑芝麻  5克

做法:

  • 1. 准备食材,无盐奶油先放室温变软
  • 2. 糯米粉.木薯粉.起司粉加一起先搅拌均匀
  • 3. 加入鸡蛋和光泉鲜奶拌匀
  • 4. 加入室温软化的无盐奶油,用手直接混合均匀成团状
  • 5. 放双色乳酪丝用手直接混合均匀成团状
  • 6. 最后放入黑芝麻拌匀
  • 7. 盖上保鲜膜静置30分钟,烤箱先预热到180度
  • 8. 手抹些油(材料外),将面团搓成圆球(约捏成18颗),进烤箱前表面喷水数次,放入已经预热到180度c的烤箱中烘烤5分钟
  • 9. 打开烤箱朝黑芝麻乳酪球喷水,将温度调整成170度c,再烤20-25分钟至表面呈现金黄色即可
  • 10. 切开软Q的黑芝麻乳酪球真的很香
  • 11. 香喷喷的黑芝麻乳酪球热热吃,满嘴的乳酪香气喔~