香煎莲藕饼的做法

做法：

• 1. 将莲藕去皮, 刨丝蒸熟备用
• 2. 碎猪肉与虾米碎, 切碎腊肠及芫荽拌匀后加入莲藕丝
• 3. 再加入鸡蛋, 盐, 糖及粟粉拌匀
• 4. 压成饼状后煎至金黄即可