椒盐杏鲍菇

椒盐杏鲍菇的做法
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健康功效:

杏鲍菇:活血化瘀

食材用料:

胡椒盐适量

菜谱做法:

  • 椒盐杏鲍菇的做法图解1

    1.杏鲍菇洗净擦干水分对开切成段后,在切面均匀洒上胡椒盐
    稍微静置一下或是用手按压一下,让椒盐附着在杏鲍菇上

  • 椒盐杏鲍菇的做法图解2

    2.热锅后转中小火,杏鲍菇切面朝下直接烤到香气出来
    不用放油,一开始遇热会吱吱叫没关系,不会黏锅
    稍微软化再翻面烤一下即可

菜谱小贴士:

1。避免大火,不然椒盐很容易烧焦变苦
2。没有特地买椒盐也可以自己调配,白胡椒加盐巴拌匀就可以了

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