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  • 用料:

  • 板豆腐  1块
  •  3根
  •  少许
  • 东成酱油膏  适量

小贴士:

1、


2、怕被油弹到,可以在锅中放入油后,先别开火,接着放入豆腐,再开火,就可避免被油溅到了!

3、翻豆腐时,可以用铁汤匙(小支的)翻比较不容易破!

4、用中火煎,随时注意火侯,勿大火易烧焦!

5、不要常翻面,易破不易成现金黄色!

做法:

  • 1. 将板豆腐切片入锅煎,此时可以洒上一些些的盐!
  • 2. 煎至双面金黄
  • 3. 再放入葱段,炒熟,此时加入适量的东成酱油膏!
  • 4. 稍微拌一下,即可上桌!