红麹蜜香芋的做法

做法：

• 1. 备料(两斤芋头分两半:一半切块,一半切片)
• 2. 将芋片及芋块一起放入电锅内锅里
• 3. 再放冰糖后以电锅蒸熟(外锅约放1杯煮两次,以筷子测试插下去即熟)
• 4. 蒸好了把芋片取出,留芋头块在锅中
• 5. 再放入红麹后加热让糖浆收汁即可
• 6. 成品上桌