糖醋排骨

糖醋排骨
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食材用料

猪软骨 半斤
地瓜粉 2大匙
蛋黄 一颗
3大匙
太白粉 一大匙

糖醋排骨的做法

  • 糖醋排骨的做法图解1

    1.首先将猪软骨置入碗中,加入腌料,腌15分钟备用。

  • 糖醋排骨的做法图解2

    2.猪软骨腌好后加入炸粉拌匀~准备油炸。

  • 糖醋排骨的做法图解3

    3.准备油锅开中小火~软骨炸至金黄色即可备用

  • 糖醋排骨的做法图解4

    4.软骨炸好啰,其实这样就可以吃了洒点胡椒盐就很美味喔。

  • 糖醋排骨的做法图解5

    5.最后步骤~只要将所有调味料混合加入锅中,呈现勾芡状即可拌入排骨即可准备上菜了。

小贴士



糖醋酱的酸甜可自行调整~我老公喜欢偏甜所以我会把糖改成3大匙。

本菜谱由冷丝小郎君60上传

糖醋排骨的家常做法

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