糖醋排骨

糖醋排骨的做法
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食材用料:

猪软骨半斤
地瓜粉2大匙
3大匙
太白粉一大匙
蛋黄一颗

菜谱做法:

  • 糖醋排骨的做法图解1

    1.首先将猪软骨置入碗中,加入腌料,腌15分钟备用。

  • 糖醋排骨的做法图解2

    2.1准备油锅开中小火~软骨炸至金黄色即可备用

  • 糖醋排骨的做法图解3

    3.2猪软骨腌好后加入炸粉拌匀~准备油炸。

  • 糖醋排骨的做法图解4

    4.软骨炸好啰,其实这样就可以吃了洒点胡椒盐就很美味喔。

  • 糖醋排骨的做法图解5

    5.最后步骤~只要将所有调味料混合加入锅中,呈现勾芡状即可拌入排骨即可准备上菜了。

菜谱小贴士:



糖醋酱的酸甜可自行调整~我老公喜欢偏甜所以我会把糖改成3大匙。

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