泡菜猪肉大坂烧

泡菜猪肉大坂烧的做法
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健康功效:

红萝卜:活血化瘀

食材用料:

泡菜适量
猪肉丝适量
低筋面粉3杯
适量
1颗
乌醋2小匙
1杯
勾芡水适量
美乃滋适量
柴鱼片适量

菜谱做法:

  • 1.将马铃薯削皮切片蒸熟。

  • 2.高丽菜、红萝卜、猪肉切丝,泡菜切细碎。

  • 3.将马铃薯捣泥,加入面粉、蛋、水调匀,在加入步骤2、泡菜汤汁拌匀。

  • 4.起一平底锅加入少许油,放入适量面煳铺平,待3~5分钟(视火侯温度)翻面,将2面煎至金黄色即可。

  • 5.酱料:将糖、酱油、水加热,滚后加入乌醋、勾芡即可。

  • 6.将煎好的大坂烧成盘,刷上酱料-美乃滋-柴鱼片,趁热食用。

菜谱小贴士:



可依喜好加入喜欢的食材,趁热食用最好吃。

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