蒜头鸡的做法

做法：

• 1. 准备材料: 鸡肉去骨切小块, 连同骨头加入调味腌料腌约2小时入味;蒜头去薄膜备用
• 2. 从冰箱取出鸡肉加入蒜头, 外锅一杯水, 放入电锅蒸至炊饭键跳起
• 3. 豆芽菜汆烫捞起冰镇, 沥干水份后铺底
• 4. 盛入鸡肉淋上汤汁, 最后撒上香菜辣椒即完成料理。