沙茶香炒青椒豆干的做法

做法：

• 1. 青椒去籽、逆纹切粗根
• 2. 豆干切粗丝、辣椒切斜长片
• 3. 开火放油，把豆干丝放下去炒，等豆干呈现微焦的金黄色后，撒些盐巴让豆干有点味道，再把青椒跟辣椒丢下去炒
• 4. 放入沙茶酱2匙、酱油2匙稍微拌炒之后，加点水焖一下就可以起锅了