什锦生鱼片蛋糕的做法

• 1.先做中间的酪梨夹心:酪梨去皮切丁-->加入少许柠檬汁防止氧化---拌入美乃滋备用

• 2.寿司米煮好吹凉拌入寿司醋--->然后轻轻的拌入鲑鱼卵~这样饭的颜色会很漂亮唷!!!!

• 3.取一个八吋的活动脱底蛋糕模~~一层鲑鱼卵饭铺在底层稍微压紧---->上面铺上一层刚刚做好的酪梨夹心---->最后铺上顶层的鲑鱼卵寿司饭

• 4.拿出一个干净的盘子~~盖再刚刚的蛋糕模顶端--->之后一口气倒扣出来!!!! 要一口气唷

• 5.漂亮的蛋糕体就做好啰!!!! 之后就可以开始装饰啦

• 6.摆上漂亮的生鱼片们!! 我这次选用鲑鱼和生虾!!!
  鲑鱼我採用像芒果蛋糕的概念把鱼片一片一片围起来像一朵玫瑰花~~生虾就铺在旁边!!!

• 7.不爱吃甜点的老公~也可以吃蛋糕吃的很开怀唷