姜饼人

姜饼人的做法
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食材用料

肉桂粉2克
姜粉4克
小苏打粉3克

姜饼人的做法

  • 姜饼人的做法图解1

    1.将无盐奶油、红糖和金黄糖浆放入锅中,加热至无盐奶油融化和红糖溶解后离火

  • 姜饼人的做法图解2

    2.1加入步骤1拌成一团

  • 姜饼人的做法图解3

    3.2将中筋面粉、小苏打粉、姜粉和肉桂粉过筛于搅拌盆内

  • 姜饼人的做法图解4

    4.1可用筷子在面皮上戳个小洞,烤好后穿过绳子,吊挂在圣诞树上,作为圣诞树的装饰品

  • 姜饼人的做法图解5

    5.2将步骤3橄成厚度0.3-0.5公分的面皮,再用饼干模压出形状

  • 姜饼人的做法图解6

    6.排在舖有烘焙纸的烤盘上,放入已预热180℃的烤箱中,烤12-15分钟

  • 姜饼人的做法图解7

    7.出炉后,放在烤盘上静置10分钟,之后移到网架上冷却即可

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