葡萄果酱

葡萄果酱的做法
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食材用料:

无子葡萄1斤
莱蒙或柠檬2颗

菜谱做法:

  • 葡萄果酱的做法图解1

    1.无子葡萄仔细洗净。

  • 葡萄果酱的做法图解2

    2.1将打好的葡萄汁倒入锅中,煮滚后转中火慢熬。过程中需不断搅拌以免焦底。舀去上层的浮沫。

  • 葡萄果酱的做法图解3

    3.2放入果汁机打碎。

  • 葡萄果酱的做法图解4

    4.煮至浓稠后(可舀一点酱汁在白色瓷盘上,用手指划开酱汁不再聚拢就是足够浓稠了)加入莱蒙或柠檬汁。

  • 葡萄果酱的做法图解5

    5.盛装的罐子需用滚水消毒。冷藏后最好一週内食用完毕。

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