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  • 用料:

  • 皇宫菜  1把
  • 蒜头  3-5颗
  • 麻油  1大匙
  • 盐巴  少许
  • 米酒  1小匙

做法:

  • 1. 将皇宫菜洗净后,摘成小段。
  • 2. 冷锅倒入麻油,用小火爆香蒜头,再放入皇宫菜、盐,起锅前锅边淋上米酒即可。